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Warum ist das Kompostieren von Lebensmittelresten besser als deren Entsorgung auf einer Mülldeponie?

Veröffentlicht am by Admin
Kompostierung hilft nicht nur im Kampf gegen den Klimawandel, sondern erzeugt auch ein Produkt, ein reichhaltiges Bodenverbesserungsmittel, das Gärtnern als „schwarzes Gold“ bekannt ist.
 
Kompostierung zersetzt organische Stoffe, ohne nennenswerte Mengen Methan zu erzeugen und freizusetzen. Für eine effiziente Zersetzung benötigen die organischen Materialien Sauerstoff aus der Luft. Deshalb müssen Komposthaufen regelmäßig umgeschichtet oder durchmischt werden. Mülldeponien hingegen sind sauerstoffarm, wodurch bei der Zersetzung organischer Stoffe größere Mengen Methan entstehen.
 
Kompostierung ist ein wichtiger Bestandteil des Kampfes gegen den Klimawandel. Wenn Sie Ihre Essensreste in den Müll werfen, landen sie auf einer Mülldeponie. Und wenn diese verrotten, kann dabei viel Methan entstehen, ein Treibhausgas.
 
Methan ist 25-mal wirksamer als Kohlendioxid beim Speichern von Wärme in der Atmosphäre. Kompostierung ist eine Möglichkeit zur nachhaltigen Entsorgung organischer Abfälle. Lebensmittel sollten verzehrt und nicht weggeworfen werden. Organische Abfälle sollten kompostiert werden. Das ist einer der besten Beiträge zum Umweltschutz.
 
Die Kompostierung von Speiseresten bietet zahlreiche ökologische, ökonomische und praktische Vorteile. Hier sind die wichtigsten Vorteile, nach Kategorien aufgeschlüsselt:
 
1. Verringert Methanemissionen aus Mülldeponien (Am wichtigsten)
 
Wenn Lebensmittelreste auf einer Mülldeponie landen, werden sie unter Müllbergen ohne Sauerstoff begraben. In dieser sauerstoffarmen Umgebung entsteht Methan, ein Treibhausgas, das mehr als 25-mal stärker zur Erwärmung der Atmosphäre beiträgt als Kohlendioxid. Kompostierung hingegen hält die Reste in einer sauerstoffreichen Umgebung, wodurch hauptsächlich harmloses Kohlendioxid entsteht.
 
2. Erzeugt nährstoffreichen Boden (Kompost)
 
Statt wertvolle organische Substanz wegzuwerfen, verwandeln Sie sie in „schwarzes Gold“ – einen kostenlosen, hochwertigen Bodenverbesserer.
 
  • Natürlicher Dünger: Liefert Stickstoff, Phosphor und Kalium langsam und sicher.
  • Bodenstruktur: Verbessert sowohl sandige Böden (hilft, Wasser zu speichern) als auch lehmige Böden (hilft, die Drainage zu verbessern).
  • Mikrobielles Leben: Nährt Milliarden von nützlichen Bakterien und Pilzen, die den Pflanzen zu einem kräftigen Wachstum und zur Krankheitsresistenz verhelfen.
3. Spart Geld
 
  • Zum Thema Dünger und Erde: Sie brauchen weder chemische Düngemittel noch abgepackte Blumenerde für Ihren Garten, Rasen oder Ihre Zimmerpflanzen zu kaufen.
  • Zu den Müllgebühren: Viele Müllentsorgungsunternehmen berechnen die Gebühren nach Volumen oder Gewicht. Wenn Sie schwere, feuchte Essensreste entfernen, können Sie die Anzahl der Müllsäcke reduzieren und somit Ihre Rechnung senken.
 
4. Spart Wasser
 
Kompost wirkt wie ein Schwamm. In die Erde eingearbeitet, kann er bis zu 200 % seines Eigengewichts an Wasser speichern. Dadurch reduziert sich die Häufigkeit des Gießens von Garten, Rasen oder Topfpflanzen erheblich, was besonders in trockenen Gebieten von Vorteil ist.
 
5. Reduziert den Bedarf an chemischen Düngemitteln
 
Synthetische Düngemittel sind energieintensiv in der Herstellung (da sie fossile Brennstoffe benötigen) und können in Gewässer gelangen, wo sie giftige Algenblüten und sauerstoffarme Zonen in Ozeanen und Seen verursachen. Kompost bietet eine natürliche Alternative, die Nährstoffe langsam und umweltschonend freisetzt.
 
6. Verhindert Bodenerosion
 
Kompost bindet die Bodenpartikel und erschwert so das Abtragen der wertvollen Humusschicht durch Wind und Regen. Dies ist entscheidend für landwirtschaftliche Betriebe, Gärten und Hänge.
 
Ein Hinweis zur Vorsicht
 
Fleisch, Knochen, Milchprodukte, fetthaltige Lebensmittel und Tierkot gehören nicht in die Komposttonne im Garten (sie ziehen Schädlinge an und riechen unangenehm). Diese Abfälle gehören in industrielle Kompostieranlagen oder über kommunale Programme. Für die Kompostierung im Garten eignen sich Obst- und Gemüsereste, Kaffeesatz, Eierschalen, Laub und Gartenabfälle.
 
Kurz gesagt: Kompostierung ist eine der wirksamsten Einzelmaßnahmen, die Sie ergreifen können, um den Klimawandel zu bekämpfen, Ihren Garten zu verbessern und Abfall zu reduzieren – und das alles gleichzeitig.